Menù

bRUSCHETTE

CLASSICA

3,00

Aglio, peperoncino, olio e.v.o.

OLIVOSA

3,00

Con patè d’olive

PACHINO

3,00

Pomodori secchi, aglio, olio e.v.o., basilico

POMODORO

3,00

Dadini di pomodoro, aglio, olio e.v.o., basilico, origano

Piatti unici

1

10,00

Carpaccio di bresaola, rucola, scaglie di grana, citronette

2

12,00

Salmone, carciofini, rucola, scaglie di grana, citronette

3

4,50

Polpette

4

10,00

Verdure grigliate

Pizze

BACCO

9,00

Mozzarella, speck, radicchio, pomodoro di Pachino IGP, radicchio, origano, basilico.

BACON

9,00

Salsa di pomodoro, mozzarella, bacon, uovo, cipolla caramellata di Tropea, olio evo basilico, origano.

BRONTE

12,00

Mozzarella, Philadelphia, prosciutto crudo, granella di pistacchio,  olio e.v.o.

CAPRESE

8,00

Mozzarella di bufala a fette di pomodoro, basilico, olio e.v.o. origano.

CAPRICCIOSA

8,00

Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo, funghi freschi, origano, olio e.v.o. basilico.

CONTADINA

8,00

Mozzarella, speck, funghi freschi, patate al rosmarino, olio e.v.o. basilico, origano.

ESTIVA GRIGLIATA

9,00

Pomodoro di Pachino IGP, mozzarella, ricotta salata, melanzane e zucchine grigliate, origano, basilico, olio e.v.o.

FASHION

9,00

Mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana, olio e.v.o. basilico, origano

FRIGGO MA SON FRESCA

8,50

Mozzarella, pomodoro di pachino, zucchine fritte, ricotta salata.

GORGONZELLA

10,00

Mozzarella, gorgonzola dolce, funghi porcini*, pinoli, olio al rosmarino, basilico, origano.

LAS PATATAS

7,50

Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte*

MARGHERITA

6,00

Mozzarella, salsa di pomodoro, origano, basilico, olio e.v.o.

MONTANARA

10,00

Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi freschi, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano, olio e.v.o. origano, basilico

MOVIDA

11,00

Mozzarella, funghi freschi, speck, olio al tartufo, olio e.v.o. basilico, origano

NOCINA

8,00

Mozzarella di bufala, Philadelphia, speck, pesto alle noci, granella di noci, scaglie di grana, origano, basilico.

NORMA

8,00

Melanzane fritte, ricotta salata, basilico, salsa di pomodoro, olio e.v.o. origano.

ORTOLANA

8,00

Mozzarella, radicchio, zucchine arrosto, rucola, fette di pomodoro, scaglie di grana olio e.v.o. basilico, origano

PAN PERA

10,00

Mozzarella di bufala, noci, pere, funghi porcini*, taleggio, basilico, origano.

PANAREA

9,00

Salsa di pomodoro, mozzarella, tonno, cipolletta, capperi, basilico, olio e.v.o, origano.

PARMIGIANA

10,00

Salsa di pomodoro, mozzarella, uovo, melanzane fritte, prosciutto cotto, scaglie di grana, olio e.v.o. basilico ,origano.

PICCANTE

9,00

Salsa di pomodoro, mozzarella, tuma pepata, salame piccante, olio e.v.o, basilico, origano.

PORCINA

10,00

Mozzarella, pancetta affumicata, funghi porcini*, scaglie di grana, olio e.v.o.basilico, origano.

PUGLIESE

8,00

Fette di pomodoro, rucola, mozzarella di bufala (tutto al crudo), olio e.v.o. basilico, origano.

QUATTRO FORMAGGI

8,00

Mozzarella, emmenthal, grana, gorgonzola, origano, olio e.v.o, basilico, origano.

REGINA

9,00

Mozzarella di bufala, pomodoro di Pachino IGP, scaglie di grana, olio e.v.o., basilico, origano

ROMANA

8,00

Salsa di pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olive, olio e.v.o, basilico, origano.

RUSTICA

8,00

Mozzarella, dadini di pomodoro, tuma pepata, cipolletta, aglio, prezzemolo, olio e.v.o., basilico, origano

SALMONE

10,00

Mozzarella, stracchino, salmone, rucola, scaglie di grana, olio e.v.o. origano, basilico.

SALSICCIOTTA

11,00

Salsa di pomodoro, mozzarella, tuma pepata, salsiccia, olive, funghi porcini*,cipolletta, scaglie di ragusano, olio e.v.o, basilico, origano.

SAPORITA

9,00

Salsa di pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolla, radicchio, olio e.v.o, basilico, origano.

SUINA

9,00

Mozzarella, Philadelphia, mortadella, scaglie di piacentino, olio e.v.o, basilico, origano.

VERDURE

8,00

Zucchine, melanzane, radicchio, funghi (tutto alla griglia); olio e.v.o. basilico, origano.

VOLIAMO

10,00

Salsa di pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck, certosino, olio e.v.o. basilico, origano.

Fagottini

FAGOTTINI

  • Mozzarella, salmone affumicato, rucola, scaglie di grana, olio e.v.o. ,  basilico, origano. 10 €
  • Mozzarella, bresaola, scaglie di grana, rucola, olio e.v.o. basilico,origano. 10 €
  • Mozzarella, speck, pomodorini, scaglie di grana, olio e.v.o.basilico,origano 10 €
  • Funghi freschi marinati con olio, sale e limone, rucola, scaglie di grana, prosciutto crudo, olio e.v.o. basilico,origano 10 €

Calzoni

CALZONE VERDE

10,00

Mozzarella, scaglie di grana prosciutto cotto, verdura selvatica, olive. olio e.v.o. basilico. 

PICCANTE

9,00

Mozzarella, tuma pepata, salame piccante, olive, cipolletta, origano, olio piccante, basilico.   

SICILIANO

10,00

Provola affumicata, tuma pepata, acciughe, olive, cipolletta, olio e.v.o. basilico, origano. 

TRADIZIONALE

8,50

Mozzarella, prosciutto cotto, olive, origano, olio e.v.o. basilico, origano.         

Tagliere

TAGLIERE

  • Tagliere con selezione di salumi accompagnato con gnocco fritto 15 €
  • Tagliere di salumi e formaggi con salsine e focaccia 15 €
  • Tagliere dell’ortolano selezione di verdure alla griglia e trifolate, olio evo, basilico, prezzemolo. 15 €
  • Tagliere dello Chef con selezione salumi, formaggi, fritti, e frivolezze dello chef. 24 €

Hambunger (Cavallo o Vitello)

HAMBURGER

  • Hamburger, cheddar, pomodoro, lattuga 10 €
  • Hamburger, provola ragusana, cipolla caramellata di Tropea 10 €
  • Hamburger, bacon croccante, cheddar, pomodoro 10 €
  • Hamburger doppio (210 gr.), bacon croccante, cipolla caramellata di Tropea, parmigiano,  pomodoro, lattuga, salsa barbecue, sale, pepe, basilico, olio EVO 14 €

Fritti

Crocchette*

5,00

Mix di fritti*

8,00

Patatine fritte*

3,00

Bevande

ACQUA NATURALE o FRIZZANTE

2,00

BECKS (SPINA) PICCOLA/GRANDE

4,005,00

CERES

3,50

CORONA

4,50

LATTINE

2,00

MESSINA (ALLA SPINA)

4,00

MESSINA CRISTALLI DI SALE

4,00

MORETTI ROSSA

5,00

TENNENT’S

3,50

AMARI

4,00

Dessert

4,00

GRAPPA BARRICATA

4,50

GRAPPA BIANCA

4,00

LIMONCELLO

4,00

ROSOLI

4,00

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